上海美食推荐（上海美食推荐必吃的餐厅）

上海美食有哪些

上海的美食特色有炒饭、锅贴。

生煎包又称生煎包子，是流行于上海、浙江、江苏、广东等地的传统小吃。它们深受中国人民的喜爱。配料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、猪皮凉粉等，原是茶楼和老虎藻（开水店）经营的品种。

锅贴是我国著名的传统小吃，分布于全国其他地区。主要是油炸类和夹馅类零食。做得好又好吃。根据季节搭配不同的新鲜蔬菜。锅贴的形状因地而异，但一般都是长条形的饺子形状。

上海有哪些好吃的美食推荐

我的家乡是上海。给大家介绍一下上海的美食吧。以下是上海的一些美食推荐：

1、小笼包：小笼包是上海著名的特色美食。主要由鲜肉馅和鲜汤制成。其皮薄、馅嫩、汤鲜美。是上海的代表美食之一。

2、生煎包：生煎包是上海另一著名小吃。以肉馅为主要原料，加入少量蔬菜和调味料制成。外面炸得金黄酥脆，里面鲜美可口。

3、红烧肉：上海的红烧肉是中国著名的传统名菜之一。它以五花肉为主料，配以酱油、糖、料酒等佐料，打造出色泽红亮、肥而不腻、香味浓郁的美味佳肴。

4、蟹肉小笼：上海的蟹肉小笼是一道特色美食，以鲜肉馅和蟹黄为主料。皮薄馅嫩。汤汁鲜美，味道鲜美。

5、豆浆油条：上海的豆浆油条是传统的早餐食品。豆浆鲜美，油条酥脆，口感非常可口。

6、烤麸：上海的烤麸是传统的素食美食。它以面筋为主要原料，辅以酱油、糖、醋等调味料。其味道鲜美，香气浓郁。

7、上海菜：上海的上海菜是以当地食材和调料为主要原料的独特的地方菜系。味道清淡可口，是上海的代表美食之一。

总之，上海的美食种类繁多，口味丰富。无论是小吃还是正餐，都具有独特的风味和特色。如果你来上海，一定要尝尝这些美食，体验一下上海的饮食文化。

上海的美食有哪些

看看行不行？

海族传统美食指南

单独尝试零食，吃得开心

推荐地点：吴江路、城隍庙、七宝古镇

推荐美食：煎饼、梅花饼、虎爪、蟹肉饺、汤圆、方饼等小吃

人均消费：20元

除了上海当地的油浓酱油的餐馆外，上海最受欢迎的小吃其实就是上海的各种点心。无论是市场上的四大金刚和泡饭，还是绿波画廊接见西哈努克时的鸽子蛋饺和眉饼，都是一流的美味。如果你一个人长假感到孤独，不妨尝尝这些老上海小吃。

说到上海的小吃街，吴江路堪称“老大哥”之一。其中以王家沙利小吃和小羊生煎最为有名。“小阳生煎”以其皮薄、汁多、底脆、肉鲜而闻名。上海可以说是生剑的发源地。所谓“生煎”，就是把塞满肉的小馍馍放在锅里炸，将馍馍的一面煎至黄酥。

王家沙利专营本土小吃品牌。“虎爪”色泽金黄，酥脆蓬松，价廉物美；梅花糕里的豆沙香甜浓郁，吃的时候拿在手里就像吃“梅花筒”的感觉。吃蟹粉锅贴时，咬开薄薄的锅贴皮，香喷喷的蟹肉馅就显露出来了。蟹黄油就从里面出来了。喝一口，非常新鲜。

在吴江路品尝过上海本地小吃后，别忘了城隍庙的本地小吃。溪口千层糕、临海麻糬、嵊泗野虾、扬州糖圆、余杭西施猫耳……一睹这些美食的本来面目，也是一种享受。奉化溪口的千层糕被誉为“天下第一糕”。生产过程非常复杂。2厘米厚的饼有27层饼皮和16至18层酥皮，层次分明。千花饼的烤制也需要2个小时。新鲜出炉的千花饼，酥体玉白，青苔翠绿，让人垂涎欲滴。糖饺是由红糖、油和水制成的。将小饺子放入里面翻炒至熟。拿出来后，表面裹了一层糖，咬下去，会发现一包甜汤。

如果还觉得不够，可以去七宝古镇品尝那里的当地小吃。七宝羊肉很正宗，酱汁特别推荐。七宝汤圆的品种有鲜肉、豆沙、枣泥、芝麻等。鲜肉馅鲜而不腻，黑芝麻（黑芝麻）馅香糯可口，枣泥馅充满枣香。七宝最有名的小吃就是四方糕。5块钱就可以买一大块。外壳是糯米做的，咬一口，又甜又糯。

个人美食收藏，省时省力

推荐地点：美食街、美食广场、美食店

推荐菜品：各类套餐

人均消费：20-30元

在上海，各种美食街都很受欢迎，其中著名的有云南路美食街、黄河路美食街、乍浦路美食街、天钥桥路美食街、仙霞路休闲小吃街等。如果是两个人去出去逛街之后，不妨直接去美食街或者美食广场，既能满足口腹之欲，又省去了找餐厅的麻烦。

上海菜包括本地方菜和海派菜两大类。本地菜是上海的家常菜。生产工艺一般简单，价格通常不高，品种较多。它以其浓郁的红酱而闻名。肥腻的卤菜，味道醇厚香甜，代表了老上海菜的味道。如果您在南京路附近购物，园园和梅龙镇餐厅是不错的选择。

如果你去淮海路商圈，我们推荐太和餐厅，一家位于老巷子里的特色面馆。上海人吃面条很讲究汤汁和配料。一旦配料独特，人们就会源源不断地来吃。说实话，太和酒家的店面虽小，但生意却出奇的好。老板是一位70多岁的老太太。她自己打理，自己做饭。她的拿手菜是黄鱼面，所以人们又叫她“阿娘黄鱼面馆”。招牌酱菜黄鱼面和辣酱最受欢迎。黄鱼鲜嫩，咸菜甜辣，面条不糊也不硬。如今阿娘已经去世，“衣钵”将由她的孙子继承。

以下美食街也是不错的选择——

云南路：云南路最著名的是北京烤鸭和小金陵盐水鸭。有人戏称：“踏入云南路，你就会大饱口福，流口水无数次。”

黄河路：从南京路拐入黄河路，你会感觉进入了一条美食林路，高大密密麻麻的餐馆门牌向你招手。

天钥桥路：从便宜的快餐到精致的西餐，从南亚风味的泰餐到麻辣的川菜，估计能吃上十天半个月。

仙霞路：说起上海古北、虹桥地区的美食，很多人首先想到的就是仙霞路、遵义路、水城路等地的商圈。那里的受欢迎很大程度上归功于那里的食物。有很多餐馆。

个人郊游，尝试新农家娱乐

推荐地点：崇明、青浦、嘉定、金山

推荐食物：红烧羊肉、葱油鸡、白虾仁、清蒸刀鱼、炒蚕豆等。

人均消费：25-50元

一家三口在短暂的假期里自驾游，远离城市的喧嚣，呼吸乡村的新鲜空气，品尝农家风味的菜肴，体验农家的味道生活！

上海美食排行榜前十名

1、生煎包：上海生煎包可以说是上海土生土长的小吃，据说已有上百年的历史。其特点是：皮脆、汁浓、肉香。咬上一口，肉、油、葱、芝麻的鲜味在口中久久萦绕。由于上海人习惯称“包子”为“包子”，因此上海地区一般将炸包子称为炸包子。

2、鲜肉月饼：鲜肉月饼的外皮非常酥脆，里面的肉质鲜美。咬下去就能尝到汤汁的鲜美。整体味道很清淡，所以吃起来远没有云腿月饼那么油腻。以老大坊和光明村饭庄的鲜肉月饼最为有名。

3、南翔小笼：南翔小笼原名“南翔大肉包”、“南翔大馍”、“古意园小笼”，又名“南翔小笼包”、“南翔小笼包”、“包子”，是传统名菜。上海市嘉定区南翔镇特产。以其皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美而著称。

4、上海小笼包：上海有很多小笼包。粽子是稻米的结晶，体现了几千年的农耕文明。上海的糕点专卖店有很多，老字号的店门口总是排着长队。王家沙、沈大成等传统糕点店很受欢迎。有些小吃店也有，比如最常见的青团，到处都有卖。

5、四喜烤面筋：四喜烤面筋是上海最常见的家常菜。原料简单，方法也简单。基本上大家都知道了。看来从普通的巷子到私人的玉宴，到处都少不了这道简单的菜。数字。

6、白切鸡：白切鸡又名三酥鸡，是上海传统名菜。常在宴会上作为凉菜，佐酒食用。由于鸡肉烹制时不加任何调料，故称白鸡。

7、排骨年糕：排骨年糕是上海一种经济实惠、独特的小吃，已有50多年的历史。大排骨配上小而薄的年糕，用油煮熟。具有浓郁的排骨香气和软糯酥脆的年糕，非常美味。排骨色泽金黄，表面酥脆，口感细嫩。入口糯香，微甜微辣，鲜嫩可口。

8、糖醋排骨：糖醋排骨是一道凉菜。精选上等的小排骨。排骨焦香入味，甜酸适中。几乎每家餐厅都可以找到它，适合爱吃甜食的食客。如果想自己在家煮的话，要注意糖色变色时不要煮太久。如果颜色稍有变化，就要倒入调料，及时加入排骨，否则就成了排骨丝了。

9、上海酱鸭：说起上海酱鸭，更能体现浓油红酱的特点。鸭肉鲜嫩，咸甜适度，香浓醇厚，色泽鲜红。《绿阳村》不错。用野鸭做的鸭肉皮薄，不油腻，味道香辣。梅龙镇餐厅和露露餐厅也不错。“光明村”太受欢迎了，排队的人分三层。

10、我们的熏鱼：熏鱼在江、浙、沪等地很受欢迎。这道菜在上海多作为凉菜。它使用鲱鱼的后部。鱼块采用秘方腌制三个多小时。鱼肉质软嫩。十多种原料制成的卤汁，回味无穷，有一丝甜咸，却没有一丝辣味。有些食客更喜欢热熏鱼，因为新鲜出炉的味道更好。

以上内容请参考百度百科-四喜烤麸

上海的美食攻略有哪些

上海是一座非常现代化而又不失中国传统特色的城市。它位于中国漫长海岸线的正中心，长江入海口。以下是我整理的上海美食指南，欢迎参考！

云南南路：最古老的美食街

云南南路美食街，在看似平静的市井氛围中，其实隐藏着它的品味，它的精致，它的生活情结。它的形成可以追溯到20世纪80年代和90年代，包括有117年历史的洪长兴、有150年历史的五芳斋、有111年历史的德大西餐厅和有87年历史的燕云塔。……偶尔来这里怀念一下，有一种独特的味道。

交通：地铁8号线大吉街站

黄河路：独特的上海风味美食

离南京路很近，去外滩也很方便，所以很多人来这里吃饭。“海派”这个词最适合黄河路。从南京路拐进去，高大密密麻麻的餐厅门牌正向你招手。夜晚，森林般的霓虹灯招牌让这条小街色彩斑斓，显得格外生动。

交通：地铁1、2、8号线人民广场站

淮海路：进取的老字号回归

老字号糕点品牌“老大厂”时隔12年强势回归！同样是老字号的“哈尔滨食品厂”也重新开业了。冰糕、杜松子酒、哈豆、咖喱饺……这些上海老客勒小资生活独有的招牌美食又回来了。来淮海路找上海人的“哈根达斯”吧！

交通：地铁1号线陕西南路站

乍浦路：上海最早的美食街

乍浦路拥有上海第一家发电厂、中国第一家电影院、中国第一所艺术学院……20世纪80年代中期，乍浦路作为上海的一条美食街而闻名。其中大部分为私人餐厅，以不断更新的菜品、灵活的价格、贴心的服务开创了上海美食的先河。

交通：地铁10号线四川北路站

吴江路：美食街的神话

上海滩美食街的神话。曾经是一条杂乱的小路，却总是人满为患。它是活在每个上海人记忆中的“暗菜街之王”。谁没吃过小阳生煎和北北郎烧烤？改造后，吴江路的品质提升了一些，但每顿饭仍然排着长队。

交通：地铁2号线南京西路站

虹泉路：上海Oppa“风格”

因《来自星星的你》而人气爆棚的新美食广场。当你站在金惠路和红泉路的交叉口，放眼望去，到处都是一圈圈、一行行的泡菜文字，你以为自己真的来到了韩国，到处走在韩剧里。还记得年初去红泉路吃啤酒炸鸡。这是朋友间最流行的问候语。

交通：地铁10号线紫藤路站

昌黎路：世博园旁的吃货圣地

去上海浦东世博区的朋友一定要去慈昌里路。绝对可以从头吃到尾！而且消费对于普通人来说已经足够了，尤其是夜市生意，极其好。三岗里位于上南路与昌里路交叉口，充满浪漫的欧陆风情，是饭后散步的绝佳去处。

交通：地铁8号线成山路站、地铁7号线长清路站

天钥桥路：资深吃货的基地

位于徐家汇商圈后面，距美罗城仅一小段路程，即可到达天钥桥路。整条路只有1000多米长，大大小小的餐馆挤满了这条路，热闹非凡。老店肯定有自己的绝活，而新店就更加奇形怪状，噱头十足。

交通：地铁1号线徐家汇站

“辣肉丝面”等众多在上海吃货中享有盛名的摊位，这里已经成为夜猫子熬夜的好去处。

交通：地铁10号线新天地站

仙霞路：品牌食品的发源地

作为一条久负盛名的老美食街，仙霞路的魅力至今仍被很多食客津津乐道。台湾菜、日本菜、韩国菜、东南亚风味，仙霞路不仅品种齐全，而且仙霞路上原有一些品牌连锁餐厅；仙霞路还有茶馆、酒吧等年轻人、情侣喜欢的氛围。ToyBar，有气氛，价格也可以接受。

交通：地铁2号线娄山关路